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Pascua con queso

Pascua con queso

Entre las recetas de Pascua que preparo, la Pascua es muy respetada ...


Primero preparé la mayonesa, empapé una cucharada de harina con un poco de leche caliente, después de que se enfrió la mezclé con la levadura empapada con un poco de leche fría y una cucharadita de azúcar.

Dejo que suba durante unos 15 minutos, en un lugar cálido.

Froté bien las yemas con el azúcar restante, con una cucharadita de sal, luego agregué la leche tibia.

Pongo todo en la sartén de la máquina de hacer pan, agrego harina, mayonesa y un poco de aceite, durante el amasado agrego el resto del aceite.

La masa se divide en 2 partes. Una parte se extiende en el fondo de la bandeja forrada con papel de hornear y la otra parte se teje en 3.

No logré hacer una trenza larga, por lo que hice 2 más cortas :)) que puse en la bandeja formando un anillo, se deja subir en un lugar cálido durante unos 20 minutos.

Durante este tiempo nos preparamos relleno de queso .Puse todos los ingredientes en el robot y obtuve una crema fina y aromatizada con queso dulce.


Después de que la masa haya subido en la bandeja, vierta la mezcla de queso en el medio y engrase el borde con huevo batido.

Hornee durante aproximadamente media hora, hasta que esté bien dorado por encima. Después de sacar el pastel de Pascua del horno, mientras aún estaba caliente, vertí un poco de chocolate derretido sobre el queso.


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Ingrediente:

Para la masa:

550g de harina
125 ml de agua tibia
125 leche tibia
80 g de mantequilla derretida
150g tos de edad
1 sobre de levadura seca
2 yemas
una pizca de sal
Cáscara de limón rallada

Para el llenado:

300 g de queso de vaca dulce
1 sobre de azúcar de vainilla
2 viales de esencia de ron
Cáscara de limón rallada
10g gris
25 g de harina
2 huevos
100g de pasas (aquí puedes poner más si te gustan más)

Azúcar para la tos, al gusto (como más dulce o menos dulce te guste)

Para la Pascua ungida:

1 yema
30 ml de leche
Miel para untar después de hornear.

Método de preparación:

Ponemos las pasas en un bol, echamos suficiente agua para cubrirlas y las dejamos ablandar durante 30 minutos - 1 hora, luego las ponemos en un colador para que escurran.


Poner el queso de vaca dulce en un bol, agregar el azúcar en polvo, las esencias de ron, el azúcar de vainilla, la piel de limón, las pasas, los huevos y mezclar con un batidor de varillas hasta que quede suave.


En la composición resultante añadir 10g de sémola y 25g de harina y volver a mezclar con el batidor, hasta que quede homogéneo.

La masa, la preparé en la máquina de hacer pan, puse los ingredientes en el bol en el siguiente orden: agua tibia, leche tibia, mantequilla previamente derretida en el microondas (atención, la mantequilla debe estar tibia, no caliente, en el momento cuando lo añadas), las yemas, el sobre de levadura, el azúcar en polvo, la piel de limón rallada, la harina y la sal. Dejo que la masa se amase durante 30 minutos y la fermento durante otros 60 minutos.
Si no tienes una máquina de hacer pan, puedes amasar la masa a mano, más duro de lo que realmente es, pero vale la pena. Tome un tazón grande, ponga harina en él, haga un agujero en el medio de la harina y agregue la levadura, el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla, la cáscara de limón rallada, las yemas de huevo, la mantequilla derretida, el agua tibia, la leche tibia y una pizca de sal. , luego comience lentamente, amase lentamente los ingredientes durante 20-30 minutos, hasta obtener una masa que no se pegue. Cubre la masa con una toalla limpia y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora.


Una vez que la masa haya subido, dale la vuelta sobre la superficie de trabajo (que untas previamente con una fina película de aceite) y divide la masa en 2 partes iguales.

De la mitad de la masa hacemos una hoja redonda a modo de bandeja que usamos para Semana Santa, esparcimos la masa a mano, no usamos el rodillo.

Cogemos una bandeja redonda con paredes extraíbles (mi bandeja tiene un diámetro de 26cm) y la tapamos tanto en el fondo como en los bordes con papel de hornear (para poder fijar mejor el papel a las paredes, puedes, de un sitio a otro). colocar, engrasar la bandeja con mantequilla).
Coloca la hoja redonda de masa en la bandeja y pínchala de un lado a otro con un tenedor.

Dividimos la otra mitad de la masa en tres partes iguales, las cuales enrollamos cada una entre la superficie de trabajo y la palma de la mano hasta obtener 3 rollos largos (el largo depende del diámetro de la bandeja que uses).


De los tres rollos hacemos una trenza en tres, como en la imagen.


Colocamos la trenza resultante en la bandeja sobre la hoja de masa, todo alrededor, como un círculo.
Deje que la Pascua suba durante 45 minutos.

Pasados ​​los 45 minutos, vierte el relleno de queso dulce en el medio, engrasa bien la masa con la mezcla de huevo y leche preparada con anticipación y mete la Pascua en el horno precalentado durante 45-50 minutos, a fuego bajo a medio.


Después de hornear la Pascua, sáquela del horno y úntela con miel o déjela como está. Dejar enfriar, luego cortar y servir.







PASCUA DE CEBRA (PASTEL DE QUESO, CREMA Y ALGARROBO)

Si te gustaron las OYFUL PROPIAS PAPANASAS, ¡debes probar esta receta también!

400 g de requesón dulce (o queso casero)
400 g de crema agria (yo usé con 12% de grasa)
4 huevos
una cucharada de azúcar (o según preferencias)
2 cucharadas de algarroba
8 cucharadas de gris
2 cucharaditas de polvo de hornear orgánico
* también puedes poner pasas si quieres

En un bol, mezcle el requesón, el azúcar y los huevos. Luego agregue la crema agria, la sémola y el polvo de hornear y mezcle.

Divide la composición en 2 partes iguales y en una de las partes agrega la algarroba y mezcla hasta obtener una composición homogénea.

Preparamos una forma redonda, utilizamos silicona con un diámetro de 20cm. Ponemos una cucharada de masa blanca, luego encima una cucharada de masa de algarroba. Continuamos hasta terminar ambas composiciones.

Ponga en el horno precalentado a 180 grados C durante 45 minutos o hasta que esté bien dorado por encima.


Pascua con queso

Remojar la levadura con un poco de leche tibia y un poco de azúcar. Escaldar 3-4 cucharadas de harina con un poco de leche hirviendo, revolviendo para evitar grumos. Después de que se haya enfriado, mézclalo con la levadura (si es instantáneo mejor), cúbrelo con una servilleta y ponlo en un lugar cálido para que crezca.

Frote las yemas, primero con sal, para oscurecer el color, luego con azúcar, hasta que quede como una crema espumosa

Cuando la levadura haya subido, verterla sobre el resto de la harina y mezclar añadiendo las yemas, un poco de leche tibia y las claras batidas.

Amasar durante al menos media hora, llevando la masa de los bordes al centro y añadiendo poco a poco el aceite, el ron, la mantequilla caliente derretida, y si la masa está demasiado dura añadir un poco de leche tibia.

Reúna la masa en un bol, espolvoree con harina, cubra con una servilleta, coloque tibia, lejos de la puerta o ventana y deje reposar durante 1 hora aproximadamente.

Cuando la masa haya subido, divídala una vez en 2 mitades y la mitad en 3 piezas.

Desde la primera mitad, estire una hoja redonda de unos 0,5 cm de grosor, el tamaño de la forma redonda en la que se hornea. Engrasa la sartén con mantequilla, coloca la hoja de masa en su fondo

A partir de 2 piezas de masa de la segunda mitad, se hacen rollos de grosor de lápiz sobre la mesa de masa, que se tejen y colocan alrededor, pegados al borde de la bandeja, presionando los extremos, para unirlos. Se deja crecer


400 gramos de queso dulce de vaca

2 sobres de azúcar de vainilla

Más e icircnt & acirci preparar la masa: poner la levadura, una cucharada de harina, una cucharada de azúcar, mezclar y & icirc junto con la leche, también alrededor de una cucharada, mezclar bien, agregar un poco más de harina y leche.

Calentar la leche, pero no sobrecalentar. Se agrega el azúcar a la leche y se mezcla hasta que esté homogéneo.

Luego agregue la mayonesa sobre la harina que ha tamizado, luego ponga las yemas, la esencia de limón & acircie, la cáscara de limón & acircie y mezcle, y la leche se irá poniendo sobre los ingredientes gradualmente.

Luego agrega la sal, la mantequilla mezclada con el aceite poco a poco, porque la masa debe quedar blanda.

Luego mezcla todos los ingredientes para el relleno.

Tan pronto como note que la masa ha subido bastante, debe sacarla del recipiente. Para no pegar la masa, sería mejor usar aceite mañana, luego separar la masa y el icircn en dos partes.

Prepara una bandeja redonda colocando papel de horno, luego coloca la primera mitad de la masa y extiéndela por toda la superficie de la bandeja. Luego se pone el relleno, y encima se rellena la masa. Para tener un color más especial, puedes batir un huevo y con un pincel aplicar bien encima de la masa.


Elena Lasconi te enseña a hacer una Pascua moderna con requesón, fácil de preparar

El ganador de MasterChef & ndash La prueba de celebridades le ofrece una receta moderna de Pascua para Pascua, mucho más simple e igual de sabrosa.

Receta de Elena Lasconi: tarta de queso

Ingrediente:

  • 1 kg de requesón
  • 250g tos vieja
  • 50 g de limón confitado (naranja), finamente picado
  • 100g de pasas
  • 1 vaina de vainilla

Método de preparación:
Mantendré la forma redonda y procederé de la siguiente manera: mezclo el requesón con 250 gr de azúcar en polvo, 50 gr de limón confitado (naranja), pasas finamente picadas, 100 gr pasas previamente remojadas en ron, las semillas de una vaina de vainilla. Forro una bandeja para hornear redonda (como un pastel) con papel pergamino y agrego la mezcla de queso.

Encima hago un pandispan de 6-7 huevos. Los ingredientes que utilizo para hacer pandispan deben estar a temperatura ambiente. Batir las claras con 200 gr de azúcar, añadir 200 gr de harina (recién tamizada). No utilizo levadura en polvo. Puse la composición de pandispan sobre el queso y lo metí en el horno a 200 grados centígrados. En los primeros 15-20 minutos NO debe abrir el horno porque corre el riesgo de comprometer todo el pastel.

La Pascua estará lista en el momento en que veas que comienza a desprenderse fácilmente del borde y tiene un color dorado. Cuando está listo, pongo el plato de cerámica (en el que quiero sacar la Pascua) sobre la parte superior del molde y tomo la forma y el plato con dos guantes gruesos de cocina y le doy la vuelta al bizcocho mientras está caliente. . La operación debe realizarse de manera muy rápida y cuidadosa. El suero de queso está muy caliente y puedes asarlo. Es delicioso, almibarado y mucho más fácil de hacer en comparación con la clásica Pascua. Se puede servir con un poco de nata fresca.

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Recetas de Pascua para Pascua

Junto con el cozonac y los huevos pintados, la Pascua es un símbolo indiscutible de las vacaciones de Semana Santa. Está elaborado con harina de trigo de la mejor calidad, tamizada a través de un colador grueso. Muy a menudo, la Pascua tiene una forma redonda, porque se cree que los pañales de Cristo eran redondos.

La leyenda del pan en la bolsa

La leyenda de la Pascua dice que, mientras predicaba con los apóstoles, Jesús fue recibido por un hombre muy acogedor que puso en sus costales, a la salida, pan para el viaje, sin que ellos lo supieran. Al preguntarle a Cristo cuándo sería la Pascua, el Salvador les dijo cuándo encontrarían pan en el costal. Buscando a los apóstoles, encontraron en el costal lo que ese hombre había puesto en ellos. Desde entonces, las mujeres han estado haciendo Pascua (fuente de información).

Significado, recetas, tradiciones y costumbres

A continuación les dejo una explicación (tomada del libro de Radu Anton Roman) por qué esta preparación es crucial:

"La repostería más importante, que comen tanto los rumanos en Bucovina como los de Moldavia durante las vacaciones de Pascua, es la Pascua - plural Easter, tenue. pastura pastura plural. La Pascua se elabora en la mayor parte de Bucovina únicamente a partir de harina de trigo limpia seleccionada, tamizada a través de un colador grueso, que se moldea delante de él y, después de poner la masa en la masa, se deja leudar hasta que crezca y dé a salir. de la chiersin o covata en la que ha sido amasada, por fuera. Sin embargo, varios rumanos, a saber, los más pobres, lo hacen con harina de trigo tamizada a través de un colador grueso y mezclada con harina de marionetas, también tamizada a través de un colador grueso. La razón por la que la Pascua se hace en todas partes solo con harina de trigo es la siguiente: La fiesta más grande e importante del año es la Pascua, por lo que la repostería más importante que se hace para esta fiesta es la Pascua.

La forma más avanzada y extendida que se le da a la pasta es la redonda, porque se cree y se dice que los pañales con los que estaba envuelto el Señor Jesucristo eran todavía redondos, luego en cuatro cuernos o más bien cuadrangulares, por eso la tumba en la que Nuestro Señor Jesucristo fue sepultado todavía era cuadrado o cuadrado.

El grosor de la masa es como máximo de un dedo de ancho, es decir, igual que el pan sin levadura que elaboran las mujeres rumanas en distintas ocasiones, con la única diferencia de que, si bien el pan sin levadura se elabora siempre con masa sin levadura, en esa época se celebraba la Semana Santa. elaborado únicamente con una masa bien fermentada, en la que se pone sal y leche de vaca dulce, luego, según las circunstancias, también cabezas de clavo trituradas, canela triturada y en ocasiones azafrán.

Tanto en los lados o bordes, como en el centro de la misma, se colocan una especie de torceduras o trenzas, parecidas a la masa, simples o adornadas a determinadas distancias con algunas estrellas, es decir, la torcedura o trenza primero o lateral en de forma redonda o cuadrada, como es la Pascua, y las del medio en forma de cruz, que significa la cruz en la que fue crucificado el Salvador del mundo.

Sin embargo, también se hacen pastas simples, es decir, sin trenzas y sin cruz en el medio, pero solo con dientes en el borde. Estos se llaman pastas dentadas o simples, y los que tienen cruces se llaman pastas cruzadas o píldoras de Pascua - singular Pascua de Resurrección. Entre estas trenzas o giros, es decir, entre los dientes o las trenzas
marginal y entre la cruz, se suele poner requesón, rara vez de oveja, salado y amasado con yema de huevo, engrasado y alisado por encima con un felesteu o pincel, hecho de plumas de gallina, que se estira en yema de huevo, y se adorna con pasas y pequeños trozos de hoja de alerce verde.

Pero algunas mujeres, además de los huevos que baten en el queso, y además de las pasas, todavía le ponen azúcar a esta canela. Las mujeres pobres, que no tienen queso, compran pequeños granos de maíz o guisante, lo hierven en leche dulce y luego hacen pastillas con él. Las tortas de Pascua, es decir, las que se adornan con una cruz diametralmente tejida o simple, como es el círculo, suelen estar destinadas a ser llevadas a la iglesia el día de Pascua, para santificar las sencillas para que las coman los familiares, y los pequeños. unos, llamados pastores, están hechos para el gozo de los niños, donde están, o para ser entregados a los pobres, que están de pie y mendigan a la puerta o portón de la iglesia ”


Pascua con requesón

La Pascua con requesón es definitivamente el postre más delicioso del menú de Pascua. Una vez al año, cada familia en Rumanía tiene, para Pascua, una Pascua en la mesa, junto con huevos rojos y platos de cordero.

Para la preparación necesitas los siguientes ingredientes:
- para la masa necesitas los siguientes ingredientes:650 g de harina 150 g de azúcar en polvo 250 ml de leche 100 g de mantequilla 2 cucharadas de aceite vegetal 2 huevos 1 cucharadita de esencia de ron 10 g de levadura seca 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de sal rallada (preparar masa de Pascua).

- para el relleno necesitas los siguientes ingredientes: 500 g de requesón 100 g de azúcar en polvo 50 g de mantequilla 2 paquetes de azúcar de vainilla 4 huevos, para queso 50 g de crema agria 50 g de pasas 1 cucharada de esencia de ron, para pasas 1 cucharada de sémola 1 cucharada de harina ralladura de 1 limón y de 1 naranja 1 / 2 cucharadita de sal 1 cucharada de esencia de vainilla, para queso 1 huevo y una cucharadita de crema agria, para masa engrasada.

Preparación de Semana Santa con requesón: Prepara la masa (prepara la masa de Pascua).

Mientras la masa se leuda, prepare el queso crema. Ponga la esencia de ron sobre las pasas y mezcle para empapar todas las pasas de manera uniforme. Pon el queso en una batidora, sobre la que le agregas la mantequilla y los 4 huevos. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea. Luego agregue azúcar glass, azúcar de vainilla, sal, cáscara de limón y naranja, sémola, harina, crema agria y esencia de vainilla, luego mezcle bien todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.

Después de homogeneizar la composición, agregue las pasas remojadas en esencia de ron y mezcle ligeramente con una espátula. Ya tienes lista la crema de relleno.

Mientras tanto, si la masa ha subido, espolvorear abundante harina sobre la mesa de trabajo y colocar la masa sobre la mesa. Córtelo una vez en 2 mitades, deje una mitad como está y corte la otra mitad en 3 trozos.

Desde la primera mitad (la que tienes entera) extiende una hoja redonda de unos 0,5 cm de grosor, prácticamente del tamaño de la forma en la que hornearás la Pascua. Coloca la lámina de masa en el molde y colócala en la estufa (el horno debe estar apto a 180 grados desde que comenzaste a preparar la masa, por lo que debe estar tibio en la cocina).

De la segunda mitad de la masa (la que cortaste en 3 piezas), utiliza 2 de las piezas para hacer 2 rollos del grosor del lápiz, que tejerás y colocarás en la bandeja, por todos lados, pegados al borde de la bandeja (presione los extremos para unir). Deje reposar durante 30 minutos en la estufa, cubriendo la bandeja con un paño de cocina.

La pieza restante de masa (la tercera), se divide en cuatro y se hacen cuatro rollos de masa, que se tejen de dos en dos. Ponga una toalla sobre ellos y déjelos reposar durante 30 minutos.

Mientras tanto, poner una yema de huevo con una cucharadita de crema agria en un bol y batir bien. También tienes la salsa con la que finalmente engrasar la masa.

Pasados ​​los 30 minutos, dejar la toalla a un lado y verter el relleno en el molde, sin sobrepasar los bordes laterales de la masa. Engrase la masa por todos lados, con la salsa de huevo y la crema agria, luego agregue el resto de los rollos de masa, en forma de cruz, encima del relleno de queso.

Engrasa la cruz con salsa de huevo y crema agria, y la Pascua está lista para ser colocada en el horno.

Coloque la Pascua en el horno calentado a 180 grados durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura a 160 grados y déjela en el horno por otros 40 minutos. Después de que haya estado en el horno todo este tiempo, saque la Pascua, déjela enfriar y se puede servir.


El mostrador de pizza más esponjoso

Dobos y consta de finas encimeras de pandispan entre las que se colocan. Patatas fritas caseras - video receta Snacks, macarrones con queso, recetas, caseras. Receta de Pascua rumana con crema para pasta. Amasar bien una masa de harina, leche con yemas, 50 gramos de mantequilla. Primero ponga la composición del bizcocho en la sartén, póngala en el horno para que se cocine. Hago varias recetas de Pascua (con queso, chocolate, arroz, queso sin masa) y tortas, pollitos o tortugas, conejitos y panecillos. Para el relleno: & # 8211 500 g de requesón. La Pascua se puede hacer con masa de bizcocho amasada, sin masa o con.

Ingrediente de la nata: - 500 g de queso. Es Pascua en dos colores, con masa de cacao y crema fina y queso de vainilla. La composición del queso dulce, el sabor a limón y la bondad de las pasas. Cuando la masa esté fina y elástica, untarla con un poco de aceite de oliva y dejar reposar durante 2-3 horas.

Pascua tradicional con masa, queso dulce y pasas. Prepara la masa con harina, margarina, huevo, azúcar y una pizca de sal. Amasar, luego dejar reposar.

Pascua con chocolate & # 8211 Recetas & # 8211 Romanesti si din. Receta de empanada con queso Telemea, cuajada o fuelle y masa fermentada.


Pascua con queso - Recetas






Ingrediente:

Para la masa:

550g de harina
125 ml de agua tibia
125 leche tibia
80 g de mantequilla derretida
150g tos de edad
1 sobre de levadura seca
2 yemas
una pizca de sal
Cáscara de limón rallada

Para el llenado:

300 g de queso de vaca dulce
1 sobre de azúcar de vainilla
2 viales de esencia de ron
Cáscara de limón rallada
10g gris
25 g de harina
2 huevos
100g de pasas (aquí puedes poner más si te gustan más)

Azúcar para la tos, al gusto (como te guste más dulce o menos dulce)

Para la Pascua ungida:

1 yema
30 ml de leche
Miel para untar después de hornear.

Método de preparación:

Ponemos las pasas en un bol, echamos suficiente agua para cubrirlas y las dejamos ablandar durante 30 minutos - 1 hora, luego las ponemos en un colador para que escurran.


Poner el queso de vaca dulce en un bol, agregar el azúcar en polvo, las esencias de ron, el azúcar de vainilla, la piel de limón, las pasas, los huevos y mezclar con un batidor de varillas hasta que quede suave.


En la composición resultante añadir 10g de sémola y 25g de harina y volver a mezclar con el batidor, hasta que quede homogéneo.

La masa, la preparé en la máquina de hacer pan, puse los ingredientes en el bol en el siguiente orden: agua tibia, leche tibia, mantequilla previamente derretida en el microondas (atención, la mantequilla debe estar tibia, no caliente, en el momento cuando lo añadas), las yemas, el sobre de levadura, el azúcar en polvo, la piel de limón rallada, la harina y la sal. Dejo que la masa se amase durante 30 minutos y la fermento durante otros 60 minutos.
Si no tienes una máquina de hacer pan, puedes amasar la masa a mano, más duro de lo que realmente es, pero vale la pena. Tome un tazón grande, ponga harina en él, haga un agujero en el medio de la harina y agregue la levadura, el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla, la cáscara de limón rallada, las yemas de huevo, la mantequilla derretida, el agua tibia, la leche tibia y una pizca de sal. , luego comience lentamente, amase lentamente los ingredientes durante 20-30 minutos, hasta obtener una masa que no se pegue. Cubre la masa con una toalla limpia y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora.


Una vez que la masa haya subido, dale la vuelta sobre la superficie de trabajo (que untas previamente con una fina película de aceite) y divide la masa en 2 partes iguales.

De la mitad de la masa hacemos una hoja redonda a modo de bandeja que usamos para Semana Santa, esparcimos la masa a mano, no usamos el rodillo.

Cogemos una bandeja redonda con paredes extraíbles (mi bandeja tiene un diámetro de 26cm) y la tapamos tanto en el fondo como en los bordes con papel de hornear (para poder fijar mejor el papel a las paredes, puedes, de un sitio a otro). colocar, engrasar la bandeja con mantequilla).
Coloca la hoja redonda de masa en la bandeja y pínchala de un lugar a otro con un tenedor.

Dividimos la otra mitad de la masa en tres partes iguales, las cuales enrollamos cada una entre la superficie de trabajo y la palma de la mano hasta obtener 3 rollos largos (el largo depende del diámetro de la bandeja que uses).


De los tres rollos hacemos una trenza en tres, como en la imagen.


Colocamos la trenza resultante en la bandeja sobre la hoja de masa, todo alrededor, como un círculo.
Deje que la Pascua suba durante 45 minutos.

Pasados ​​los 45 minutos, vierte el relleno de queso dulce en el medio, engrasa bien la masa con la mezcla de huevo y leche preparada con anticipación y mete la Pascua en el horno precalentado durante 45-50 minutos, a fuego bajo a medio.


Después de hornear la Pascua, sáquela del horno y úntela con miel o déjela como está. Dejar enfriar, luego cortar y servir.







Pascua tradicional con queso dulce

Pascua con queso dulce, receta en video. Prepare el postre tradicional de Pascua rumano: Pascua con queso de vaca. Video receta tradicional de Pascua con masa de queso dulce y cozonac, trenzada y decorada. Cómo hacer tradicional Pascua con queso.

La Pascua, esta preparación culinaria tan querida por los rumanos, nadie la definió de manera más sucinta y al mismo tiempo más completa que Radu Anton Roman en su libro "Comidas y hábitos rumanos". Dijo: "La Pascua es una tarta ritual hecha de una masa de pastel común y varios rellenos dulces a base de lácteos". Y nuestro ilustre gourmet nos ofreció dos opciones, Semana Santa con queso dulce y Semana Santa con crema, cuya receta publicamos desde 2012.

No es difícil hacer una Pascua: una masa de bizcocho y un simple relleno de queso fresco de vaca, aromatizado y endulzado al gusto. El verdadero desafío es hacer una Pascua bellamente terminada, con trenzas hechas a mano, un plato que se sentará bien en una mesa navideña.

Aquellos que no hayan probado hasta ahora hacer una Pascua tradicional con requesón, descubrirán a continuación una receta fácil de seguir que también explica cómo decorar. La receta de Pascua de queso dulce es una que todo el mundo debería tener en su repertorio culinario, porque las vacaciones de Semana Santa vuelven cada año y la Semana Santa es un plato realmente especial.

Para un éxito seguro, elegí mostrarte cómo preparar la receta de Pascua con queso de vaca en la versión en video. La descripción de los pasos de preparación se puede encontrar a continuación y en la versión de texto.


Video: Easter Cheese Ball - Bola de Queso para Pascua (Enero 2022).